Home

Culinaire Speurneuzen

Beoordeling:3,3 uit 5Aantal afleveringen:8Laatste uitzending:25-07-2017 om 21:40 uur
Juli 2017
37:49

Aflevering 8

Verlopen 3,0 21 x
Kaasmeesters Michel en Frédéric van Tricht gaan in de Zwitserse Alpen langs bij een van de beste producenten van Etivazkaas, een veredelde vorm van Gruyère. Vader en zoon verkopen de kaas al lange tijd in hun winkel, maar zagen nog nooit met eigen ogen hoe die gemaakt wordt. Chef David Martin van restaurant La Paix in Anderlecht herstelt samen met zijn goede vriend en culinair journalist Dirk De Prins een oud Brussels gerecht in ere. Het heet 'choesels' en is een stoofpot op basis van ingewande...
36:46

Seizoen 2 Aflevering 7

3,0 40 x
In de voorlaatste aflevering van Culinaire Speurneuzen volgen we de Nieuwpoortse chef Vincent Florizoone. Vincents devies is: live fast, die young. En dat bewijst hij door zonder te slapen naar de vroegmarkt in Rungis bij Parijs te trekken. Hij is meer dan 20 uur wakker en gaat er op zoek naar de beste producten voor zijn jaarlijkse gastronomische barbecue op het strand van Nieuwpoort.
36:49

Seizoen 2 Aflevering 6

3,0 55 x
Sterrenchef Wouter Keersmaekers en zijn invoerder van Oost-Europese delicatessen zetten hun culinaire reis door Hongarije verder. Ze bezoeken één van de zogenaamde staatswijnkelders van het voormalig communistische land. Voor de Brugse chocolatier Dominique Persoone zit zijn expeditie in Mexico er zo goed als op. Samen met zijn compagnon de route Mathieu Brees laat hij zich tatoeëren bij een lokale Mexicaanse tatoeëerder.
Juni 2017

Aflevering 4

3,0 45 x
Aflevering 4 van Culinaire Speurneuzen is uitgezonden op dinsdag 27 juni 2017 om 1:10 uur en was te zien op VIER.

Aflevering 3

3,0 45 x
Aflevering 3 van Culinaire Speurneuzen is uitgezonden op dinsdag 20 juni 2017 om 0:28 uur en was te zien op VIER.

Aflevering 2

4,0 44 x
Aflevering 2 van Culinaire Speurneuzen is uitgezonden op dinsdag 13 juni 2017 om 1:46 uur en was te zien op VIER.

Aflevering 1

4,0 74 x
Aflevering 1 van Culinaire Speurneuzen is uitgezonden op dinsdag 6 juni 2017 om 1:57 uur en was te zien op VIER.
Korte video's
Sterrenchefs en hun passie01-06-2017
Archief
We gebruiken cookies om content en advertenties te gebruiken, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. We delen ook informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Details weergeven.