Grillmasters: BBQ Hacks
Grillmasters: BBQ Hacks gemist?
Wil je in het vervolg geen aflevering meer missen? Stel gratis een alarm in en ontvang een e-mail als er nieuwe afleveringen zijn. Handig!
Laatste aflevering
Grillmasters: BBQ Hacks
De enige goeie BBQ-aardappelsalade is er eentje waarbij je de aardappelen laat garen in de kolen. Zo krijgen de aardappelen echt die typische grillsmaak. Seppe toont even voor hoe je dat het best kan aanpakken, en vooral, wanneer je aardappelen klaar zijn.
Je kan niet alleen in de keuken de warmte van je vuur regelen. Je kan dit met de barbecue ook! Deel je kolen in verschillende zones in. Waar veel kolen liggen is het warmer, waar minder kolen liggen gebruik je de gloeiwarmte.
Heb je geen aanmaakblokjes bij de hand en ben je altijd uren aan sukkelen om je vuur aan de praat te krijgen? Deze lifehack maakt het het leven een pak makkelijker. Er is namelijk een eenvoudige truc om je vuur aan de praat te krijgen: stop zes kooltjes in een oud kartonnen eierdoosje, steek dat eierdoosje aan en vervolgen...
Je kan je gasten verrassen op een leuke manier door je brochettes of satéstokjes te laten weken in rode wijn. Op die manier zal de smaak ook het vlees vanbinnen voorzien van een verrassende smaak die niemand verwacht.