Download onze app
Plaats TVGemist.be op het startscherm van je smartphone.
Download onze app
Plaats TVGemist.be op het startscherm van je smartphone.

Nigel Slater's Middle East

Seizoen 1
51:00

Seizoen 1, Aflevering 3 - Iran

4,0 5 x
In deze laatste aflevering gaat Nigel op zoek naar de geheimen van de Persische keuken. De tocht door Iran begint in Teheran, waar fastfood en traditionele gerechten die van generatie op generatie worden doorgegeven, hand in hand gaan. Aan de Kaspische Zee ontdekt hij hoe vissers zich hebben moeten aanpassen aan het krimpe...
51:00

Seizoen 1, Aflevering 2 - Turkey

4,0 4 x
Nigel begint zijn culinaire reis door Turkije in Istanbul, waar hij een exuberante Ottomaanse maaltijd verorbert, maar ook proeft van de traditionele thuiskeuken. In Centraal-Anatolië ontmoet hij mensen die ondanks de snelle modernisering van het land de traditionele keuken in stand proberen te houden. In Trabzon bezoekt N...
51:00

Seizoen 1, Aflevering 1 - Lebanon

3,0 3 x
De Libanese keuken is sterk beïnvloed door de geschiedenis, ligging en ingrediënten die eigen zijn aan het land.  In Beirut viert Nigel het mee het einde van de ramadan, voor hij het land verder doorkruist Nabatieh in het zuiden.  Hij ontdekt de veerkrachtigheid van het land en zijn inwoners en hun sterke overlevingsdrang ...
Archief