In 1968 reisde Rick Stein al eens van Noord-Californië langs de Pacific Coast Highway tot voorbij de Mexicaanse grens. Nu, 50 jaar later, gaat hij het avontuur weer aan. In deze aflevering geniet Stein van het lekkere eten dat typisch is voor San Francisco, waar het idee is ontstaan van seizoensgebonden recepten. Het restaurant Chez Panisse was daar een pionier in. Rick ontmoet de eigenares, Alice Waters. Bekijk aflevering 1 van Seizoen 1 met VRT NU via de site of app.
Rick Stein's Road To Mexico is uitgezonden door Eén op vrijdag 7 augustus 2020 om 16:28 uur.
