Rick komt terecht in Guadalajara,dat tequila - en wellicht ook Mexico zelf - op de kaart heeft gezet, de metropool die ons de mariachi's en gerechten als chili con carne heeft leren kennen. Rick kent Mexico goed, hij gaat vaak naar de stranden van Puerto Vallarta, stranden waar obers voor de show zorgen als ze hun bekende vlammende koffie maken. Rick bezoekt Casa Kimberly, door Richard Burton gekocht voor Elizabeth Taylor, waar ze nog steeds haar favoriete cocktail maken - een chocolate martini - en het bekende gerecht chiles en nogada.
Rick Stein's Road To Mexico is uitgezonden door Eén op zondag 19 augustus 2018 om 18:14 uur.
