Masterchef Australia
Masterchef Australia gemist?
Wil je in het vervolg geen aflevering meer missen? Stel gratis een alarm in en ontvang een e-mail als er nieuwe afleveringen zijn. Handig!
Laatste aflevering
1:03:00
1:03:00Masterchef Australia
In de eerste eliminatieronde nemen de koks deel aan een bijzondere smaaktest. Elke petrischaal bevat een speciaal gearomatiseerde parel, die een ingrediënt destilleert tot zijn puurste smaakprofiel. Er zijn geen geuren, visuele aanwijzingen of texturen aanwezig. De eerste deelne...
49:00Om kans te maken op een immuniteitsspeld maken de deelnemers in de eerste ronde een dessert met koffie. Een van hen neemt het op tegen chef Kay-Lene Tan, waarbij ze een gerecht met thee bereiden.
45:00De koks lopen door de tuinen naar de National Gallery of Victoria, de oudste kunstgalerie van Australië. Met de Tempel of Boom als inspiratie, splitsen de deelnemers zich in twee teams om een eigentijdse draai te geven aan de Griekse keuken. Service-uitdagingen zijn zwaar, dus om een Griekse tragedie te voorkomen, hebben d...
47:00Chef-kok Nelly Robinson staat bekend om zijn fantasierijke creaties gebaseerd op verhalen, sprookjes en herinneringen. De koks maken zijn gerecht Mr. McGregor Garden na, dat geïnspireerd is op de verhalen van Beatrix Potter over Peter Rabbit. Voor een van de deelnemers eindigt het sprookje hier en nu.
47:00De mystery box geeft de koks een spannende en uitdagende opdracht: in amper 75 minuten tijd moeten ze een gerecht maken met een onverwacht verrassingselement. En dat verrassingselement mag zowel in de presentatie zitten als in het smaakpalet of de structuur.
1:09:00De chefs staan voor een nieuwe, tweedelige eliminatieronde. Gastjurylid van dienst is de populaire Australische chef-kok Maggie Beer. Zij brengt haar favoriete ingrediënten mee, maar de chefs zullen moeten kiezen: het ingrediënt dat zichtbaar is gebruiken of een gokje wagen en aan de slag gaan met een mystery-ingrediënt.
50:00Curtis Stone is terug voor de immuniteitsuitdaging, waarin de maker van het lekkerste gerecht niet alleen immuniteit wint, maar hun creatie komt ook nog in de schappen van de supermarkten te liggen.
45:00De Australische superster Curtis Stone begeleidt twee teams die het tegen elkaar opnemen in een enorme service-uitdaging. Ze maken een zuur en een zoet gerecht met knolgewassen voor 24 personen.
47:00Drie deelnemers lopen de keuken in, klaar voor de drukproef. Ze moeten het gerecht, met een opvallend ingrediënt, van internationaal Aussie-icoon Luke Nguyen namaken zonder recept.
48:00De Australische topchef Josh Niland laat de deelnemers zien hoe je een zonnevis klaarmaakt en deelt zijn duurzaamheidsprincipe met de groep. Daarna staat er de chefs een vissige mystery box te wachten en krijgen ze 75 minuten de tijd om er een gerecht mee te bereiden.
1:10:00Keukenlegende, tv-icoon, restaurateur, auteur en globetrotter Rick Stein laat de koks zien hoe je inktvis schoonmaakt en bereidt. Die kennis zullen ze nodig hebben in de eerste ronde van de volgende eliminatieproef. In de tweede ronde bereiden de slechtst scorende chefs een gerecht dat geïnspireerd is op een van Ricks favo...
50:00De laatste drie thuischefs nemen het op tegen het team van het Filipijns-geïnspireerde Serai-restaurant van chef-kok Ross Magnaye. In een MasterChef-klassieker moeten de chefs kiezen tussen tijd en ingrediënten.
42:00De prestigieuze chef-kok Louis Tikaram en zijn team van Stanley Restaurant nemen het in een blinde estafette op tegen de drie volgende kandidaten. Ze mogen maken wat ze willen, maar er geldt wel één beperking: de teams mogen onderling niet communiceren.
48:00In de stresstest van vandaag nemen drie kandidaten het op tegen chef-koks Nick, Melanie en Chris van restaurant NuNu. De opdracht krijgen ze uit handen van Khanh Nguyen, de chef-kok van Aru en Sunda Restaurant. Als de kandidaten twee van de drie gangen weten te winnen, ontsnappen ze aan de eliminatie van zondag.
45:00Het is dag 1 van de thuiskoks vs topchefs-week. Elke dag zullen drie kandidaten het opnemen tegen drie professionele chefs. Wint een van de kandidaten, dan zijn zijn of haar collega-chefs ook veilig voor eliminatie. Vandaag strijden de drie kandidaten tegen Jacqui Challinor en haar NOMAD-team. Wie geeft de genadeklap?
1:01:00Op de laatste dag van de week gaan de koks terug naar de jaren zeventig. Na een smaaktest van verschillende kazen, geven ze een eigen draai aan ouderwetse gerechten.
51:00In de eerste ronde moet elk gerecht een geflambeerd element bevatten. In de tweede ronde kan iemand een immuniteitsspeld winnen, als ze het opnemen tegen de Franse fijnproever Gabriel Gaté.
46:00Twee teams wokken alsof hun leven ervan afhangt om een driegangenmenu te creëren in een ouderwets Chinees restaurant, terwijl ze hopen kans te maken op immuniteit.
47:00Gastchef Donato Toce onthult zijn overheerlijke Viennetta-ijstaart. De koks in de stresstest moeten het hoofd koel houden om het nostalgische dessert na te maken.
45:00De chefs proberen indruk te maken op de jury door eenvoudige ontbijtgranen te verheffen tot nostalgische klassiekers. Hoewel de jury wil dat de deelnemers hun innerlijke kind naar boven halen en vooral plezier hebben, zullen drie van hen naar de eliminatieronde gestuurd worden.