A Cook Abroad

A Cook Abroad gemist?

Wil je in het vervolg geen aflevering meer missen? Stel gratis een alarm in en ontvang een e-mail als er nieuwe afleveringen zijn. Handig!

Laatste aflevering
A Cook Abroad

Chef Rachel Khoo trekt naar Maleisië, het land van haar vader, om een van de interessantste keukens ter wereld te verkennen. Het wordt een emotionele en leerrijke reis. Familieleden helpen haar om stap voor stap de complexiteit van de Maleisische keuken te begrijpen. Ondertussen...

Juli 2018
Chef Rick Stein trekt door Australië, het land waarop hij verliefd werd toen hij er op zijn negentiende voor het eerst kwam.  Hij wil het geheim achter de Australische kookrevolutie ontrafelen. Daarvoor reist hij onder meer naar Tasmanië, een nieuwe 'place to be' voor foodies. Hij gaat er jagen op wallaby's en proeft er de...
Verlopen
Topchef Monica Galetti ruilt Londen in voor de Jura in het oosten van Frankrijk. Ze werkt er mee met de boeren die de ingrediënten produceren die zij gebruikt in de keuken van haar restaurant.  Zo gaat ze onder meer op zwijnen jagen en is ze getuige van een soort schoonheidswedstrijd voor koeien.  Aan het eind van haar rei...
Juni 2018
Verlopen
Voor chef John Torode gaat een droom in vervulling: hij reist naar Argentinië. Hij is gespecialiseerd in vlees en in Argentinië is vlees als het ware een nationale obsessie. Zijn missie? Hij wil het beste stukje steak ter wereld vinden. Die missie leidt hem van de barbecues in de straten van Buenos Aires, de 'asados', lang...
Verlopen
De Schotse chef Tony Singh reist naar Indië, op zoek naar zijn familiewortels en de lokale keukengeheimen. Hij leert een opvallende kooktechniek van de Nihang, een groep nomadische sikhstrijders, en wordt uitgenodigd voor een maaltijd met de Indiase elite.  Tussendoor verbrandt hij de extra calorieën tijdens een sessie Bol...
Verlopen
Chef Dave Myers reist naar Egypte, de bron van enkele van de oudste recepten die er bestaan. In Cairo geniet hij van heerlijke streetfood, in de vallei van Al Fayoum maakt hij kennis met een haast mythisch gerecht en langs de oevers van de Nijl bezoekt hij de plek waar de eerste kiemen van menselijke landbouw ontsproten.  ...
Archief