Chris Cooks Cymru

In zijn geboortestad Caernarfon duikt chef Chris "Flamebaster" in de rijke culinaire tradities van Noord-Wales. Hij ontdekt de vergeten oestercultuur van de Menai Strait, kookt een klassieke Victoriaanse beef & oyster pie, en serveert sappige brisket buns aan de band Doniau Cudd...