Chris Cooks Cymru
Chris Cooks Cymru is een programma bij Play 4. Sinds 2025 is het programma beschikbaar. Er zijn 6 afleveringen uitgezonden, de meest recente in september 2025.
Laatste aflevering
29:00
29:00Chris Cooks Cymru
In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.
Chris Cooks Cymru herbekijken?
Wil je in het vervolg geen aflevering meer missen? Stel gratis een alarm in en ontvang een e-mail als er nieuwe afleveringen zijn. Handig!
29:00Chris proeft verrassende combinaties in Rhyl, van krab-donuts tot een unieke sambal, en kookt met mensen die vuur brengen in hun gemeenschap.
29:00In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.
29:00In het pittoreske Conwy ontdekt Chris de lokale delicatesse: Conwy mosselen. Hij bereidt ze op spectaculaire Franse wijze met vuur en lava bread. Bij restaurant The Jackdaw proeft hij verfijnde gerechten met wilde zeegroenten. Daarna ontmoet hij de 95-jarige Irena van Parisella's ijs en bezoekt hij de ambachtelijke chocola...
28:55Chris reist naar Caerffili en ontdekt een bruisende foodscene in Ffos Caerffili, een moderne foodhall in de schaduw van het middeleeuwse kasteel. Hij proeft bao buns van seitan, Mexicaans-Persische birria tacos van Bab Haus, en maakt een ultieme Welsh Rarebit met lokale Caerffili kaas. Verder ontmoet hij een Portugese pie-...
29:09In zijn geboortestad Caernarfon duikt chef Chris "Flamebaster" in de rijke culinaire tradities van Noord-Wales. Hij ontdekt de vergeten oestercultuur van de Menai Strait, kookt een klassieke Victoriaanse beef & oyster pie, en serveert sappige brisket buns aan de band Doniau Cudd. Ook bezoekt hij een duurzame paddenstoelenb...