De Sterrenkaart
De Sterrenkaart is een reportage bij Play 4. Acht sterrenrestaurants presenteren hun signatuurmenu's. Elke aflevering staat een ander restaurant centraal, waar de chef-kok zijn of haar unieke gerechten toont. De kijker krijgt een inkijkje in de keuken en ziet hoe de gerechten worden bereid. De chef-koks delen hun inspiratie en technieken, waardoor de kijker meer leert over de culinaire wereld. Het programma bezoekt onder andere restaurant Kristalijn, dat zich bevindt in een nieuw gebouw naast hotel Stiemerheide. Sinds 2025 is het programma beschikbaar. Er zijn 9 afleveringen uitgezonden, de meest recente in februari 2025.
29:42Sergio Herman zag in Syrco Bakker een groot talent en zette hem in 2010 achter de potten van Pure C in Cadzand. In 2011 werd hij bekroond met 1 ster, in 2018 met een 2de. Syrco vertelt over zijn visie
De Sterrenkaart herbekijken?
Wil je in het vervolg geen aflevering meer missen? Stel gratis een alarm in en ontvang een e-mail als er nieuwe afleveringen zijn. Handig!
28:57 29:00 27:51 29:09 31:41 29:08 30:58 29:48