Eva Longoria: Searching For MexicoSeizoen 1, Aflevering 3 - Going Underground

Eva reist naar de weelderige jungle van Yucatan, waar de trots op het Maya-verleden nog altijd doorleeft in elke traditie en elk gerecht. Hier, aan de oostelijke rand van Mexico, ontdekt ze hoe een eeuwenoude cultuur de moderne keuken blijft inspireren. Van topchef Roberto Solis' vernieuwende zwarte recado tot de beroemde cochinita pibil die acht uur ondergronds wordt bereid - in Yucatan geloven ze dat alle goede dingen tijd nodig hebben. Net zoals de Maya honderden jaren tijd namen om hun piramides te bouwen.

Eva Longoria: Searching For Mexico is uitgezonden door VRT 1 op zondag 24 augustus 2025 om 18:16 uur.