HomeLoïc: Zot Van Koken

Loïc: Zot Van Koken

Laatste afleveringAfleveringenArchief
Laatste:26-12-2025Genres: Culinair
Laatste aflevering
12:38
Loïc: Zot Van Koken

Loïc maakt rijstpap. Rijspap met een plus. In de vorm van exotische mango en heerlijk frisse granité van limoen.

Loïc: Zot Van Koken herbekijken?

Wil je in het vervolg geen aflevering meer missen? Stel gratis een alarm in en ontvang een e-mail als er nieuwe afleveringen zijn. Handig!

Seizoen 5
12:58

Seizoen 5, Aflevering 10 - Toast champignons à la Zot van Koken

Fair warning, als ge niet van champignons houdt moet je deze overslaan want ze zitten in het brood maar ook op het brood. Toast champignons à la Zot van Koken.
10:53

Seizoen 5, Aflevering 9 - Mini arancinis

Welkom in de fopweek: is het een kroket? Is het een gehaktbal? Nope, het zijn arancinis. Gefrituurde rijstballetjes met een smeuïge surprise erin.
12:53

Seizoen 5, Aflevering 8 - Peperkoeken mannetjes

Loïc kiest voor knutselwerk als zoetigheid van de week. Hij maakt grappig versierde peperkoeken mannetjes. Om uit te delen of stiekem zelf op te eten.
12:25

Seizoen 5, Aflevering 7 - Lamsfilet met ratatouillesaus

Loïc presenteert zijn hoofdgerecht van de week: een malse lamsfilet met een supersmeuïge polenta en een heerlijk mediterrane ratatouillesaus.
12:04

Seizoen 5, Aflevering 6 - Zeebaars op z'n Peruaans

Als voorgerecht, een mooi stukje vis: op vel gebakken zeebaars met een salsa en leche di tigre.
12:21

Seizoen 5, Aflevering 5 - Karaage en courgettehapjes

We landen eerst in Loïcs Italiaans Japanse speeltuin. Hij maakt karaage, Japans gefrituurde krokante kippenhapjes en torentjes van gemarineerde courgettes.
12:14

Seizoen 5, Aflevering 3 - Koreaans Japanse ricebowl

Kiezen is verliezen dat weet iedereen. Koreaans, Japans, Japans, Koreaans... Loïc kon niet kiezen. Hij had het gerecht ook Schnitzel van gehakt kunnen noemen. Maar Koreaans Japanse rice bowl klinkt wel beter, toch?
12:25

Seizoen 5, Aflevering 2 - Tomaat mozarella à la Zot van Koken

Loïc kent niemand die nee zegt tegen mozzarella tomaat. Het bordje dat hij serveert is een tomaat mozzarella à la Zot van Koken, met zelfgemaakte stracciatella en één, twee, drie soorten tomaten. Ja,
12:24

Seizoen 5, Aflevering 1 - Oesters op 3 wijzen

Soms is simpel meer dan genoeg. Een oester serveren als hapje... goed idee toch? Ze enkel open maken, dat is dan weer té gemakkelijk? Dus Loïc moest enkel een feestelijke bereiding kiezen. Dat lukte d
Archief