Gregg vliegt naar Upington, de toegangspoort tot de Kalahariwoestijn. Vanaf hier volgt hij de Oranjerivier tot aan de spectaculaire Augrabies Falls. Peddelend over de rivier zoekt Gregg naar diamant. Hij overnacht in een lodge aan de rivier, waar hij geniet van een traditionele Afrikaanse braai, een Zuid-Afrikaanse barbecue. Met een 4x4 trekt hij tot diep de woestijn in, waar hij oog in oog staat met de Zuid-Afrikaanse springbok. Hij moet een ware smaakbeproeving doorstaan in een afgelegen café en er staat hem nog een verrassing te wachten.
South Africa With Gregg Wallace is uitgezonden door Eén op zaterdag 11 september 2021 om 17:27 uur.
