Vandaag is Gino op het eiland Elba, beroemd dankzij Napoleon, maar in Italië ook gekend voor de honing en de ijzerproductie. Gino ontmoet een tachtiger, beter bekend als de bijenfluisteraar, die met zijn honing al in de prijzen is gevallen. Hij brengt ook een bezoekje aan de verlaten mijnen en reist zo terug in het verleden van Italië. Geen enkele trip naar Elba is compleet zonder een bezoekje aan het huis van Napoleon. De impulsen die Gino opdoet inspireren hem om een heerlijk gerecht met kip en honing klaar te maken, gecombineerd met een poepsimpele risotto. Bekijk aflevering 4 van seizoen 5 met VRT NU via de site of app.
Gino's Italian Escape is uitgezonden door Eén op zaterdag 25 juli 2020 om 16:37 uur.
